Ótima sugestão de receita para você servir no jantar - Panqueca de Carne Moída!!

Hoje você vai aprender a fazer mais uma receita incrível - panqueca de carne moída.

Trata-se de uma delícia diferente que é de dar água na boca. Então perca tempo e coloque já em prática, temos certeza que todos vão amar.

Tempo Total: 20 min

Rendimento: 6 porções

INGREDIENTES

Ingredientes para a massa

1 xícara(s) de chá leite

3 ovos

1 colher(es) de sopa óleo

1 xícara(s) de chá farinha de trigo

1 colher(es) de café sal

2 colher(es) de sopa azeite

Ingredientes para o recheio

3 colher(es) de sopa azeite

1 xícara(s) de chá cebola picada

2 dente(s) alho picados

2 xícara(s) de chá carne moída

1/2 xícara(s) de chá molho de tomate

3 colher(es) de sopa salsinha picada

sal a gosto

pimenta-do-reino a gosto

Demais ingredientes

2 xícara(s) de chá molho de tomate

1 e 1/2 xícara(s) de chá muçarela ralada

MODO DE PREPARO

Massa

1 - Bata o leite, os ovos, o óleo, a farinha e o sal em um liquidificador até formar uma massa homogênea.

2 - Faça as panquecas em uma frigideira antiaderente com azeite. Reserve.

Recheio

3 - Em uma panela quente com azeite, refogue a cebola e o alho.

4 - Acrescente a carne e refogue até que esteja cozida. Junte o molho de tomate e mexa bem. Tempere com salsinha, sal e pimenta.

Montagem

5 - Recheie as panquecas com a carne moída e coloque-as em um refratário próprio para o forno.

6 - Cubra com molho de tomate e queijo. Leve ao forno a 200ºC por 10 minutos ou até que estejam gratinadas. Sirva.

Bom apetite! Se gostou desta receita, não se esqueça de encaminhá-lo para seus amigos.

Comentário do usuário