Com uma receita tão prática de Lasanha de Berinjela a Bolonhesa, consegue receber elogios de toda a família!

Hoje você vai aprender a fazer mais uma receita incrível - Lasanha de Berinjela a Bolonhesa.

Aqui vai a minha receita! Espero que a experimentem e desfrutem de um bom momento em família!

Ingredientes:

4 berinjelas

500 g de molho de tomate

1 cebola média picada

2 dentes de alho picados

700 g de carne moída (usei patinho)

200 g de queijo mussarela em fatias

200 g de queijo parmesão ralado

Azeite e sal a gosto

Como preparar:

1 - Aqueça uma frigideira grande em fogo médio e regue com azeite.

2 - Vá cortando as berinjelas na horizontal e selando as fatias na frigideira, para dourar dos dois lados, reserve.

3 - Leve uma panela ao fogo médio, regue com azeite, acrescente a cebola e o alho, deixe refogar até começar a dourar.

4 - Junte a carne moída, tempere com sal e pimenta do reino, aumente o fogo e refogue por mais um tempo até a carne dourar.

5 - Regue um refratário com um pouco de azeite e inicie a montagem da lasanha.

6 - Cubra o fundo com fatias de berinjela, depois carne, molho de tomate, queijo mozarela e assim por diante até encher o refratário.

7 - Finalize a montagem cobrindo com o queijo parmesão ralado.

8 - Leve para assar em forno preaquecido a 200 graus por cerca de 30 minutos ou até dourar por cima, sirva em seguida.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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