Tenho certeza que todo mundo vai adorar - Doce de Mamão Verde em pedaços!

Desejamos sucesso a todos vocês com essa receita de doce de mamão verde em pedaços.

Essa receita é super fácil e prática, leva poucos ingredientes e todos que comerem vão adorar, posso garantir.

INGREDIENTES

1 mamão verde médio

1 colher (sopa) de fermento em pó (ou bicarbonato)

500 g de açúcar

6 pedacinhos de canela em pau (a gosto)

10 cravinhos (a gosto)

MODO DE PREPARO

1 - Descascar o mamão e cortá-lo em cubinhos médios. Lavá-los bem.

2 - Colocar o mamão em uma vasilha e cobri-lo com água. Misture o bicarbonato e deixe descansar por 3 horas.

3 - Escorra e lave bem.

4 - Em uma panela grossa (eu uso uma panela de pressão) coloque o mamão, o açúcar, os cravos, a canela e cubra com água.

5 - Deixe ferver até o mamão estar cozidinho, mais ou menos 1 hora e 30 minutos. Não precisa ficar mexendo.

6 - Se precisar, coloque mais água (eu gosto de ferver a água para acrescentar). Deixe uma boa quantidade de calda.

7 - Depois de pronto coloque em um vidro e conserve na geladeira.

PRONTO, VOCÊ JÁ PODE EXPERIMENTAR ESSA DELÍCIA! BOM APETITE!! 

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