Ótima opção desse Pavê de Leite Ninho para aquele café da manhã ou café da tarde!

Hoje vamos ensinar você a preparar uma deliciosa receita de pavê de leite ninho.

Garantimos a você que a combinação dos ingredientes fica maravilhosa e todos que provarem sua receita vão pedir mais um pedaço. Vamos aprender?

Ingredientes:

Creme de Leite Ninho

200 gramas de manteiga sem sal (+ou-)

1 lata de leite condensado

8 colheres de leite ninho (eu coloco mais pq sou viciada)

1 lata de creme de leite bem gelado

Mousse de Chocolate

1 lata de creme de leite

1 tablete de chocolate meio amargo picado

meio envelope de gelatina em pó sem sabor (6g)

3 claras

3 colheres (sopa) de açúcar

Bolacha tipo maizena

Como preparar:

1 - Coloque a manteiga na batedeira e bata junto com o leite condensado.

2 - Quando virar um creme va acrescentando o leite ninho sem parar de bater.

3 - Depois acrescente cuidadosamente o creme de leite. Pronto, reserve.

Mousse:

4 - Coloque em uma panela o Creme de Leite com o Chocolate picado.

5 - Leve ao fogo em banho-maria, mexendo até obter um creme liso. Retire do fogo e reserve.

6 - Acrescente à gelatina cinco colheres (sopa) de água e aqueça em banho-maria até que dissolva.

7 - Acrescente a gelatina ao creme de chocolate, misturando bem. Reserve.

8 - Bata na batedeira as claras em ponto de neve, adicione o açúcar e deixe bater até formar um merengue.

9 - Misture delicadamente as claras ao creme de chocolate.

Montagem:

10 - Coloque num refratário o creme de leite ninho, disponha sobre ele bolachas de Maizena, cubra com o mousse , mais uma camada de bolachas, e por fim uma de creme de leite ninho.

PRONTO, VOCÊ JÁ PODE EXPERIMENTAR ESSA DELÍCIA! BOM APETITE!! 

Comentário do usuário