Descubra novos sabores! Você e sua família vai amar essa delícia de torta de brócolis!

Para adicionar mais uma à nossa coleção, deste vez ensino-vos como fazer torta de brócolis.

Tenho certeza que vai ser coringa na sua mesa de uma boa presença,vai ser sucesso e você vai ficar lisonjeada de tantos elogios.

Ingredientes:

500 g de massa folhada

500 g de brócolis (em buquês)

100 g de fatias de bacon picado a gosto

300 g de queijo Gruyere ralado grosseiramente

3 ovos

250 g de iogurte coado (sem soro)

100 g de salsinha fresca picada

Sal a gosto

Pimenta do reino moída na hora a gosto

Modo de preparo:

1 - Cozinhar os brócolis em água fervente com sal para que amoleça. Escorrer e deixar correr água fria da torneira mas deixar de lado em temperatura ambiente.

2 - Pré-aquecer o forno à 180ºC.

3 - Abrir a massa folhada e cobrir com ela o fundo e as laterais de uma assadeira de aro removível. Cortando então o excesso de massa ao redor.

4 - Refogar o bacon picado levemente em uma frigideira antiaderente.

5 - Numa tigela, bater os ovos com o iogurte e misturar então o queijo gruyere ralado. Temperar com o sal e a pimenta do reino em conformidade.

6 - Espalhar os brócolis reservados uniformemente na torta e distribuir o bacon refogado.

7 - Regar todos os ingredientes com a mistura de queijo e assar a torta no forno até que a superfície fique no entanto, gratinada e a massa folhada ficar avermelhada.

8 - Servir a torta quente, alguns minutos depois de assar, ou então morna. 

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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