Ninguém resiste a esta sobremesa maravilhosa de Pavê de Bis! Faça hoje mesmo e delicie-se!

Hoje tem essa receita de sobremesa que é dos deuses, é irresistível e bem fácil de fazer.

Tenho certeza que vai ser coringa na sua mesa de uma boa presença, vai ser sucesso e você vai ficar lisonjeada de tantos elogios.

Tempo de preparo: 50 min

Rendimento: 10 porções

Ingredientes:  

1 lata de leite condensado

1 lata e ½ de leite (use a lata de leite condensado pra medir)

2 colheres (sopa) de amido de milho

2 gemas

1 colher (sopa) de margarina

2 barras de 100 g chocolate meio amargo

1 lata de creme de leite (sem soro)

3 claras em neve

3 colheres (sopa) de açúcar

3 caixas de Bis preto picado

Modo de Preparo: 

1 - Antes de começar o preparo dos cremes, distribua 1 caixa de Bis picado em um refratário.

Creme branco:

2 - Em uma panela, misture o leite condensado, com 1 lata de leite (reserve ½ lata), as gemas e a margarina e misture tudo.

3 - Dissolva o amido de milho em ½ lata restante de leite e adicione ao creme.

4 - Leve o creme branco ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar.

5 - Desligue o fogo, espere esfriar um pouco e despeje o creme por cima do Bis no refratário.

6 - Distribua mais ½ caixa de Bis por cima do creme branco, com espaço entre eles. Reserve.

Cobertura de chocolate:

1 - Pique e derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.

2 - Com o chocolate derretido, misture o creme de leite e reserve.

3 - Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, batendo sem parar.

4 - Junte o creme de chocolate às claras e misture delicadamente com uma espátula. Despeje por cima do creme branco.

5 - Decore o pavê com Bis com a outra caixa de Bis, picados ou inteiros.

6 - Leve o pavê de Bis ao congelador por 2 horas ou até endurecer.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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