Saiba como preparar essa salada grega e posso garantir que vai ficar idêntica!

Coloque em prática esta receita incrível, pois temos certeza que você vai amar e vai querer mais saber da salada grega.

É uma receita simples e que vai fazer sucesso na vossa mesa. Sigam o passo a passo e façam vocês mesmos. Espero que gostem!

Tempo de preparo: 45 mins

Rendimento: 4 porções

INGREDIENTES  

Salada:

1 kg de tomates médios ou tomatinho cereja

2 pepinos pequenos

2 pimentões verdes

1 cebola roxa média

200 g de queijo feta

Azeitonas gregas à gosto

Molho:

50 ml de vinagre de vinho tinto

Hortelã fresca a gosto

Orégano fresco a gosto

Salsinha a gosto

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Azeite de oliva extra virgem

MODO DE PREPARO

Salada:

1 - Com a ponta de uma faca pequena, retire o miolo dos tomates, separando a polpa das sementes e corte em cubos. Reserve

2 - Descasque os pepinos, lave-os e corte em rodelas. Reserve.

3 - Corte os pimentões ao meio e retire as sementes e nervuras. Em seguida corte-os em cubinhos.

4 - Corte a cebola em rodelas finas. Pique o queijo feta em cubos.

Molho:

5 - Tire as folhas de hortelã e do orégano dos talos, pique grosseiramente e reserve.

6 - Em uma tigela pequena, misture o vinagre, o sal e a pimenta e bata, aos poucos, para que o molho engrosse ligeiramente.

7 - Junte ao molho as ervas picadas, misture e acerte o sal.

Montagem:

8 - Junte os tomates, pepinos, pimentões e a cebola em uma tigela ou saladeira grande. Despeje o molho por cima da salada.

9 - Misture tudo e acrescente o queijo feta e as azeitona, mexendo delicadamente.

10 - Sirva a salada grega em temperatura ambiente ou após ir à geladeira.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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