Que tal aprender como fazer cueca virada bem sequinha para servir como petisco! Fácil, rápido e delicioso!!

Quer comer um lanche ou melhor um lanchão diferente e sem ter muito trabalho?! Apresento pra você, a cueca virada.

Maravilhosa sugestão para os filhos e para toda a família! Vai somente alguns ingredientes e fica uma delícia.

Rendimento: 45 unidades

Ingredientes:

2 ovos

¼ xícara (chá) de óleo ( 60 ml)

¼ xícara (chá) de leite (60 ml)

¾ xícara (chá) de açúcar (135 g)

½ colher (sopa) de vinagre ( 8 ml)

3 xícaras (chá) de farinha de trigo ( 420 g)

Pitada de sal

1 colher (chá) de fermento ( 5 g )

Ingredientes para empanar:

1/2 xícara (chá) de açúcar

( 90 g) 1 colher (chá) de canela em pó ( 5 g)

Modo de Fazer:

1 - Na vasilha coloque os ovos, o óleo, o leite, o açúcar, o sal, o vinagre ou cachaça, a farinha de trigo aos poucos e o fermento químico em pó.

2 - Misture tudo com as mãos agregando bem todos os ingrediente, até a massa ficar lisa, compacta e não grudar mais nas mãos.

3 - Divida a massa em 2 partes iguais.

4 - Sobre a mesa enfarinhada abra a massa com o auxilio de um rolo no formato de um retângulo e na espessura de uns 5 cm.

5 - Corte em tiras na largura de 2 dedos. Depois corte ao contrario na largura de 4 dedos formando um pequeno retângulo.

6 - No centro de cada retângulo faça um pequeno corte e modele cada biscoitinho.

7 - Frite em óleo não muito quente até dourar.

8 - Deixe escorrer bem e acomode em um prato forrado com papel toalha.

9 - Empane na misturinha de açúcar e canela. Sirva em seguida.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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