Pamonha doce maravilhoso: faça sempre e as crianças adoram!

Com esta receita, não há mistério para fazer aquela magnífica pamonha doce e ficar sendo paparicada pela família! 

Simples e delicioso para fazer com que sua sobremesa seja um verdadeiro sucesso em todas as ocasiões.

Ingredientes:

10 espigas médias de milho verde

1 xícara (chá) de açúcar refinado

1 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida

1 pitada de sal

1 colher (chá) de canela em pó

Modo de preparo:

1 - Primeiramente, limpe bem o milho, reserve as palhas de milho e rale as espigas com um ralador aparando em uma tigela.

2 - Com a ajuda de uma colher de pau ou plastico raspe os sabugos. Passe a mistura por uma peneira de mallha fina ou grossa, apertando bem com a ajuda de uma colher.

3 - Adicione o açúcar, a manteiga, o sal e a canela. Mexa muito bem até obter uma massa homogênea. Reserve.

4 - Coloque em uma panela grande 5 litros de água e leve ao fogo para ferver muito bem.

5 - Com a palha de milho faça um copo e encha com a massa.

6 - Arrume as outra palha de milho, envolvendo o copo e amarre a parte central com um barbante.

7 - Assim que terminar de fechar a pamonha doce da roça coloque-a imediatamente dentro da panela com água fervente. 

8 - Cozinhe por 45 minutos ou até a massa ficar cozida. Retire do fogo e sirva quente.

Façam bom proveito e convidem os amigos e teste essa receita!

Comentário do usuário