Combinação mais que perfeita!! Teste e comprove essa receita de coxinha de churro!

Hoje trazemos uma receita que com certeza ai fazer o maior sucesso aí na sua casa hoje - coxinha de churro.

Só têm que seguir as instruções. Espero que a experimentem e desfrutem de um bom momento em família!

Ingredientes:

Massa

1/2 xícara de leite

1/2 xícara de água

1 colher de sopa de açúcar

1 colher (de chá) de sal

2 colheres de sopa de manteiga ou margarina

1 xícara de farinha de trigo sem fermento

Recheio

150g de doce de leite

Cobertura

Açúcar e canela à gosto

Modo de preparo:

1 - Em uma panela, misture o leite, a água, o açúcar, o sal e a manteiga. Leve para ferver em fogo médio.

2 - Quando a mistura ferver, despeje a farinha de uma só vez e mexa sem parar até que a bola de massa se forme.

3 - Utilize uma espátula para mexer a massa por aproximadamente 3 a 4 minutos para que ela cozinhe por completo. Aperte a massa com a espátula para que o cozimento seja uniforme.

4 - Quando a massa desgrudar da panela, desligue o fogo e transfira a massa para uma bancada.

Sove a massa com as mãos ou na batedeira usando o gancho, até que esfrie completamente.

5 - Abra rodelas de massa com a mão, recheie com um pouco de doce de leite e feche formando a coxinha. Não adicione muito recheio, caso contrário a coxinha vai vazar enquanto frita.

6 - Frite os coxurros em óleo bem quente (170°C) até dourar.

7 - Passe os coxurros no açúcar com canela e sirva.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

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