O jeito mais fácil de fazer Suflê aos Quatro Queijos! Quero compartilhar com vocês!

Hoje vamos ensinar você a preparar uma deliciosa receita de suflê aos quatro queijos.

Essa delícia leva pouco tempo para ficar pronta e pode ser servida em diferentes momentos do dia.

Rende: 2 porções

Tempo de Preparo: 37 mins

Ingredientes:

4 unidades de ovo

50 gr de ricota

50 gr de parmesão

50 gr de mussarela

50 gr de queijo prato

1 colher (sopa) de queijo ralado

1 colher (chá) de ervas finas

orégano a gosto

Como Fazer:

1 - Coloque, uma vasilha, todos os queijos no ralados na parte grossa, acrescente as ervas finas, o orégano e reserve.

2 - Na batedeira, bata as claras em neve da forma que fique bem dura.

3 - Quando estiver no ponto acrescente as gemas (uma a uma), e por último uma pitada de sal.

4 - Unte um refratário alto com manteiga.

5 - Despeje metade das claras batidas, coloque o recheio reservado e coloque o restante das claras.

6 - Salpique queijo ralado. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até dourar.

Façam bom proveito e convidem os amigos e teste essa receita, que é irresistível!

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