Trago aqui uma versão maravilhosa do Bolinho de Chuva com Banana!

Olá a todos!

Já há muito tempo que não faço bolinhos, não tenho tido tempo nem cabeça.

Queria partilhar com vocês uma das minhas receitas favoritas. Aqui vai a minha receita e espero que gostem tanto ou mais do que eu!

Ingredientes

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

1 xícara (chá) de açúcar cristal

1 pitada de sal

1 xícara (chá) de leite

3 unidades de ovo

3 unidades de banana nanica picadas

Para Fritar e Polvilhar

óleo de soja para fritar a gosto

1 colher (sopa) de açúcar

1 colher (sopa) de canela-da-china em pó

Como Fazer

1. Em uma vasilha, passe pela peneira, a farinha de trigo, o fermento em pó, o açúcar e o sal.

2. Junte o leite e os ovos e misture até obter uma massa homogênea.

3. Adicione as bananas e reserve por 5 minutos.

4. Em uma frigideira, aqueça o óleo e frite colheradas da massa até os bolinhos ficarem dourados.

5. Escorra em papel absorvente, polvilhe açúcar, canela e sirva ainda quente.

BOM APETlTE! E SEGUE A PÁGLNA PARA MALS RECELTAS, TODOS OS DIAS UMA NOVA!!

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