Para os amantes de sorvete, mais uma receita saborosa: Sorvete de Limão caseiro!

Olá queridas!! Hoje vamos ensinar você a preparar uma deliciosa receita de sorvete de limão caseiro.

Maravilhosa sugestão para os filhos e para toda a família! Vai somente alguns ingredientes e fica uma delícia.

Ingredientes:

220 ml de creme de leite fresco bem gelado

3/4 xícara de nata gelada

1 xícara de açúcar e mais 3 colheres (sopa)

6 gemas passadas por peneira

120 ml xícara de suco de limão-siciliano coado

1 colher (sopa) de raspas da casca de limão-siciliano

1 pitada de sal

2 claras

Modo de preparo:

1 - Leve ao fogo uma panela de tamanho médio com água ela será usada para fazer o banho maria.

2 - Bata as gemas numa vasilha com 1 xícara de açúcar, o suco de limão, as raspas e o sal.

3 - Coloque esse creme de gemas e limão sobre a panela com água quente e continue batendo com ajuda de um batedor de arame que o creme dobre de volume ficando bem fofo.

4 - Retire do banho maria e continue batendo por mais alguns minutos, até esfriar a mistura.

5 - Bata as claras em neve e adicione as 3 colheres de açúcar restantes.

6 - Retire o creme base da geladeira, junte às claras e ao creme de limão, e misture bem.

7 - Transfira a mistura para a forma ou forminhas individuais.

8 - Leve a massa de sorvete ao freezer e congele por 8 horas ou mais se puder.

9 - Sirva o sorvete decorado com confeitos e frutas da sua preferência.

Agora está na altura de experimentar fazer esta receita que é super fácil e prático! Bom apetite!

Comentário do usuário